Global
Wysyłamy w ciągu 24h.
Produkt objęty jest dwuletnią gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Nóż rzeźnicki Global 18 cm przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze,
równe porcje, np. steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz,
co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy.
Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa
dyniowate.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 1,9 cm
Grubość klingi – 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 135 g
