Wysyłamy w ciągu 24h.
Produkt objęty jest dwuletnią gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Nóż do ryb i mięsa 18 cm Global to solidny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy
z surowymi rybami i mięsem. Szeroka, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki czemu można
łatwiej się dostać do ciasnych miejsc w trakcie przygotowywania ryb czy dzielenia drobiu.
Ze względu na dużą wytrzymałość nóż może służyć także jako wszechstronne narzędzie do krojenia
owoców i warzyw z grubą skórką, takich jak ananas, melon czy karczochy.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 31 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 5,7 cm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Grubość klingi – 3 mm
Waga – ok. 260 g
