Wysyłamy w ciągu 24h.
Produkt objęty jest dwuletnią gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Nóż Szefa 17,5 cm VG-5 SAN Brown japońskiej firmy Tamahagane to Japoński nóż o wszechstronnym
zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie
się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół.Duża klinga ułatwia
przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,7 cm
Długość ostrza - 17,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 175 g
