Wysyłamy w ciągu 24h.
Produkt objęty jest dwuletnią gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Europejski nóż do warzyw 20 cm japońskiej firmy Global
Stosunkowo ciężki, specjalistyczny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów
warzyw. Szerokość noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić
do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu
twardych warzyw, jak marchewka, czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 33,6 cm
Długość ostrza – 20 cm
Szerokość klingi – 5,4 cm
Grubość klingi – 3,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 280 g
