Wysyłamy w ciągu 24h.
Produkt objęty jest dwuletnią gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Europejski nóż do porcjowania 22 cm japońskiej firmy Global przeznaczony do krojenia,
porcjowania gorących mięs, np. pieczeni wołowej, szynki czy indyka. Długa, wąska klinga pozwala uzyskać
cienkie i równe plastry, delikatnym ruchem noża. Najlepszy efekt osiągnie się przytrzymując mięso
specjalnym widelcem do porcjowania i krojąc je w poprzek włókien.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35 cm
Długość ostrza – 22 cm
Szerokość klingi – 2,7 cm
Grubość klingi – 3,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
